喜歡吃肉的同學們
我們尋尋覓覓吃了好多家
吃到了可以端上給您大快朵頤的好吃骰子牛牛
如同魔術方塊方正 一塊塊黃金比例
精準的最佳燒烤厚度
骰子的大小及厚度讓油脂、肉質、肉汁三者完美呈現
這次精選美牛特選級的雪花油花肩胛 驚滴好好粗~~~
只需幾分鐘就能料理出柔嫩口感,油花飽滿的爆汁好滋味
經濟實惠的好選擇!!
建議售價:750元(含運)
優惠方案:
2包/組:599元←<平均1包300元>
4包/2組:999元←<平均1包250元>
8包/4組:1799元←<平均1包225元>
16包/8組:3399元←<平均1包212元>
鮮切自與嫩肩沙朗牛排相同的牛肩胛部位
牛隻肩胛部位屬於律動均勻處
肌肉發達結實·多汁彈牙
肉質柔嫩鮮美·肥瘦適中
雪花般橫切面油花
橫切面的油花分布如雪花,含有些許細筋
切割後更為順口,口感鮮嫩而扎實,肉質風味濃郁
★安格斯牛肉認證★
美國安格斯協會(CAB)於1978年成立用來檢定安格斯牛肉,
並確保具有黑色血統特徵肉牛(安格斯牛)所產出的高水準牛肉。
牛肉品質自然穩定且超乎一般水準者,
才有資格被蓋上"檢定安格斯牛肉(CAB)的權威標誌"
健康自然牛
★血統純正
★純穀物飼養
★無化學藥物
美國安格斯牛以自然放牧方式飼養
不使用任何賀爾蒙生長激素或是瘦肉精、補充激素
純穀物飼養;自然牛是唯一合格品種
而因為如此自然牛的分級大致上都是Prime與Choice
鮮嫩的肉質與多汁鮮甜的滋味
美國農業部對牛肉的分級如下:
・極佳級(U.S. Prime):最高等級的牛肉,肉質與脂肪分布最佳。
・特選級(U.S. Choice):一般用作牛排
・上選級(U.S. Select):一般用作牛肉絲、帶骨肉等
・標準級(U.S. Standard):常為牛的後腿肉
・商用級(U.S. Commercial):去除更高級別後的大塊牛肉
・綜合級(U.S. Utility):肉的碎塊壓成的大塊牛肉
・切割級(U.S. Cutter):即碎肉
・製罐級(U.S. Canner)
鎖住肉汁的煎烤訣竅
煎牛肉若要保住肉汁
大原則就是鍋子要燒到夠熱
牛肉才能下去煎,以免肉品所含的水分
因加熱時間過長而流失蒸發
完美裁切 精準不漏味
黃金比例切割方式
精準的最佳燒烤厚度
骰子的大小及厚度讓油脂、肉質、肉汁三者完美呈現
只需幾分鐘就能料理出柔嫩口感,油花飽滿的爆汁好滋味
單煎就很美味
簡單料理就能品嚐頂級美味
是經濟實惠的好選擇!
品名:美國安格斯黑牛骰子肉
淨重:250g±9g/包*2包
入數:約15入(但以實際重量克數為準)
成分:牛肉
產地:美國
保存期限:未拆封冷凍12個月
保存方式:-18度冷凍
食用方式:煎烤。退冰後以煎烤或熱炒方式皆可,依照個人喜好調理
投保產品責任險字號:金管保產字第10402523520號
食品業者登錄字號:D-128780528-00000-1
注意事項:
※注意事項
1.牛肉經真空包裝後,顏色呈暗紅色為正常現象。
2.本產品以原肉依規格重量裁切,故每片牛肉大小、形狀、厚度略有不同。
3.配送過程因商品互相碰撞會導致失真空,並不影響商品鮮度,請放心食用
4.無任何添加及醃漬嫩化,最佳賞味熟度為5-7分熟,熟度越高其肉質口感越有嚼勁
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.溫馨提醒您,本商品除特別載明為試用品或得試用一定數量外,因涉及食品衛生,不提供試吃,一經拆封即無法退換,敬請見諒。
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